Maszyna do pakowania w zmodyfikowanej atmosferze (MAP)

Pakowanie w atmosferze modyfikowanej przez MAP jest jedną z najczęściej wykorzystywanych technologii pakowania w przetwarzaniu świeżego mięsa / produktów wodnych, a także świeżych owoców / warzyw, ciast i wielu innych produktów spożywczych. KANGBEITE PACKAGING produkuje i dostarcza klientom na całym świecie 4 główne typy maszyn pakujących z modyfikowaną atmosferą MAP. Klienci mogą zawsze dostosowywać własne maszyny do pakowania w zmodyfikowanej atmosferze, kontaktując się z nami, podając szczegółowe informacje dotyczące wymagań.

Podkategoria

Opakowanie o zmodyfikowanej atmosferze

Zmodyfikowane opakowanie atmosfery jest również znany jako napełnianie gazem, płukanie gazem, pakowanie w atmosferze ochronnej lub pakowanie z obniżoną zawartością tlenu. Atmosfera wypełniona atmosferą opakowania została w pewien sposób zmodyfikowana, zwykle jednym lub kombinacją trzech gazów: azotu, dwutlenku węgla i tlenu.
Zmodyfikowana Atmosfera umożliwia świeże i minimalnie przetworzone pakowane produkty spożywcze, aby zachować atrakcyjność wizualną, teksturalną i odżywczą, dlatego jest to bardzo skuteczna metoda pomagania sprzedawcom detalicznym w zapewnianiu wartości dodanej swoim klientom żywności:

  • Wydłużenie okresu trwałości
  • Minimalizacja odpadów
  • Poprawiona jakość i wygląd
  • Zmniejszone zapotrzebowanie na sztuczne środki konserwujące
  • Zwiększone możliwości dystrybucji

Jak działa zmodyfikowane opakowanie atmosfery?

Środowisko zmodyfikowanej atmosfery składa się z drobno zrównoważonych mieszanych normalnych gazów atmosferycznych. Precyzyjnie zrównoważona mieszanka gazów MAP spowalnia proces starzenia się produktu, aby zmniejszyć utratę koloru, nieprzyjemny zapach i nieprzyjemny smak wynikający z pogorszenia jakości produktu, zepsucia i jełczenia spowodowanego pleśnią i innymi organizmami beztlenowymi.
Starannie kontrolowany pakiet zmodyfikowanej atmosfery osiąga i utrzymuje optymalną częstotliwość oddychania, aby zachować świeży kolor, smak i zawartość składników odżywczych w czerwonym mięsie, owocach morza, minimalnie przetworzonych owocach i warzywach, makaronie, gotowej żywności, serze, pieczywie, wędlinach i suszonej żywności przez dłuższy okres trwałości.

Zmodyfikowane opakowania atmosfery zapewniają wydajność łańcucha dostaw

Dłuższy okres trwałości Pakiety MAP umożliwiają przetwórcom żywności, producentom żywności, dystrybutorom żywności i sprzedawcom detalicznym żywności lepszą kontrolę jakości, dostępności i kosztów produktów.
Dłuższe cykle świeżości pozwalają sklepikarzom wyeliminować częste obracanie, usuwanie i uzupełnianie produktów; zmniejszając w ten sposób koszty pracy i utylizacji odpadów.
Dystrybutorzy mogą rozszerzyć obszary dystrybucji lub zaoferować detalistom większą różnorodność linii produktów, ponieważ rzadsze wymagania dotyczące wymiany produktów pozwalają na rozwój w innych obszarach.
Producenci żywności mogą skorzystać z wydłużonych cykli wymiany w celu zmniejszenia zapotrzebowania na produkcję. Moce produkcyjne można lepiej wykorzystać, opracowując i oferując nowe produkty.

Jakiego sprzętu potrzebujesz, aby uruchomić projekt opakowania w atmosferze modyfikowanej MAP dla swoich produktów spożywczych?

  1. Zmodyfikowana maszyna pakująca atmsphere w systemie MAP
  2. Mieszalnik gazu do napełniania mieszanego powietrza. Jeśli musisz wypełnić tace mieszanym powietrzem tlenu, dwutlenku węgla i azotu, konieczny jest mikser gazowy. Niektóre marki mikserów gazowych: WITTGAS, HODA, AMETEK MACON.
  3. Analizator gazu: Aby sprawdzić, czy współczynnik wypełnionego powietrza jest prawidłowy. Jest to bardzo ważne dla jakości opakowania MAP.
  4. Odpowiednie tace plastikowe i folia uszczelniająca
  5. Sprężyć powietrze
  6. Źródło powietrza tlenu, dwutlenku węgla, azotu
  7. Drukarka, etykieciarka, detektor metali
  8. Wszelkie inne niezbędne urządzenia zgodnie z wymaganiami

Maszyna pakująca w zmodyfikowanej atmosferze

OPAKOWANIA KANGBEITE Seria maszyn pakujących MAP z modyfikowaną atmosferą obejmuje półautomatyczne uszczelnianie tacek MAP do w pełni automatycznych maszyn MAP do termoformowania. Nie wahaj się z nami skontaktować w sprawie jakichkolwiek wyjątkowych potrzeb.

FAQ

KANGBEITE PACKAGING oferuje różne typy maszyn do pakowania w atmosferze modyfikowanej, które różnią się stopniem automatyzacji i wydajnością:

  1. Półautomatyczna maszyna do pakowania w atmosferze modyfikowanej typu stołowego korzysta z gotowych tac: Automatyczne uruchamianie folii uszczelniającej i przycinanie w celu dopasowania do tac; Produkt ręcznie napełniany do gotowych tac; Tace ręcznie umieszczane w formach.
  2. Automat do pakowania w atmosferze modyfikowanej Inline korzysta z gotowych tac: Automatyczne uruchamianie folii uszczelniającej i przycinanie w celu dopasowania do tac; Produkt ręcznie lub automatycznie napełniany do gotowych tac; Tace ręcznie lub automatycznie umieszczane w formach.
  3. Automatyczna maszyna do pakowania w atmosferze modyfikowanej termoformowaniem: Tace formowane automatycznie przez sztywne (dolne) folie; Produkt ręcznie lub automatycznie napełniany do formowanych tac.

Klienci mogą łatwo znaleźć swoje maszyny pakujące o zmodyfikowanej atmosferze zgodnie z planem budżetowym, wydajnością produkcyjną, wymogiem oszczędności siły roboczej itp.

Tak. Maszyny pakujące są produktami wysoce dostosowywanymi do indywidualnych potrzeb. W odniesieniu do maszyn do pakowania próżniowego ze skórą, możemy dostosować maszynę do indywidualnych życzeń klienta.

Nie martw się o to.
Ponieważ dostawy energii elektrycznej są różne w różnych krajach, dostosowujemy maszynę pakującą w zmodyfikowanej atmosferze do napięcia i częstotliwości zasilacza w twoim kraju.
100-480V, 50/60HZ, 3Phase
Tak.
W przypadku półautomatycznych maszyn do pakowania próżniowego ze skórą zawsze trzeba ręcznie napełniać tace;
W przypadku wbudowanych automatycznych maszyn do pakowania próżniowego ze skórą i termoformujących maszyn do pakowania próżniowego ze skórą, automatyczne napełnianie jest zawsze możliwe.
Skontaktuj się z nami, jeśli chcesz automatycznie wypełnić.

OPAKOWANIE KANGBEITE zapewnia bezpłatną roczną gwarancję 1 na nasze maszyny do pakowania w atmosferze modyfikowanej, z wyjątkiem części szybko zużywających się.
Po zakończeniu okresu bezpłatnej gwarancji, w zależności od sytuacji, nadal świadczymy usługi bezpłatnie lub po określonych cenach.

Tak.
Możemy wysłać inżyniera do fabryki w celu instalacji lub konserwacji maszyny pakującej w zmodyfikowanej atmosferze, za pewną dodatkową opłatą. Szczegóły muszą być negocjowane.

  1. W przypadku próżniowych zgrzewarek komorowych zwykle zajmuje 5-15 dni robocze przed dostawą;
  2. W przypadku maszyn do formowania termicznego zwykle dostawa zajmuje 25-35 dni.

Ostateczna data produkcji i dostawy zostanie ustalona zgodnie z harmonogramem produkcji. Zawsze ciężko pracujemy, aby zapewnić szybką dostawę maszyn zamówionych przez naszych klientów.